Ленивые ботиши

Ингредиенты:

  • творог 700 гр
  • картофельное пюре 700 гр
  • мука 600 гр
  • кефир 200 мл
  • яйцо 2 шт
  • соль 1,5 ч.л
  • сода1 ч.л
  • масло 2-3 ст.л
  • масло сливочное

Приготовление:

  1. Все ингредиенты смешать, муку добавляем в самом конце, замешиваем мягкое тесто, оно немного липнет к рукам.
    (Чем меньше муки, тем вкуснее)
  2. Мокрыми руками скатываем шары.
  3. Каждый шар присыпать мукой и раскатать тонко.
  4. Обжариваем на сухой, хорошо разогретой сковороде без масла с 2х сторон.
  5. В горячем виде каждое чуду смазать сливочным маслом с 2х сторон.
(0 голосов)
Прочитано 44 раз

Другие материалы в этой категории:

« Куриный суп с сырными рулетиками
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии